Com a produção global de plásticos a crescer exponencialmente, a presença de micro/nanoplásticos (MNPLs) e aditivos na cadeia alimentar tornou-se uma prioridade de saúde pública. Apesar da emergência dos bioplásticos (Bio-PL) como alternativas ecológicas, subsiste uma lacuna crítica de conhecimento sobre a sua toxicidade comparativa e os efeitos dos seus produtos de degradação sob condições realistas.Objetivo: O WIN-PLASTIC visa comparar o perfil de segurança de polímeros convencionais e Bio-PL, analisando a formação de MNPLs e a migração de contaminantes químicos na avaliação dos impactos na saúde humana.
