Entre 3 a 11 de junho de 2023, a agenda mobilizadora InsectERA esteve presente na Feira Nacional da Agricultura (FNA23), que se realizou em Santarém. A Universidade de Aveiro, membro do consórcio InsectERA, esteve representada por Susana Loureiro e Diogo Cardoso (CESAM/DBIO), Paula Quinteiro (CESAM/DAO), Marta Ferreira Dias (GOVCOPP/DEGEIT) e Ana Paula Tavares e Augusto Pedro (CICECO/DQ) (da esquerda para a direita na fotografia).
Daniel Murta, Diretor Geral da Entogreen e Lider da Agenda Mobilizadora InsectERA reforça no jornal regional O Mirante, a importância da presença na FNA23 que “é o evento nacional central para as áreas que vão desde a nutrição animal e humana, à produção bioindustrial de fertilizantes e de outros produtos agroindustriais”. Por sua vez, a investigadora Susana Loureiro (CESAM/DBIO), ponto de contacto da Agenda InsectERA na Universidade de Aveiro, salienta também que: “As equipas da UA que estiveram presentes na FNA apresentaram os programas de trabalho para os Eixos InFood, InFrass e One Health, nos dias 7, 9 e 11 de junho. Nestes eixos iremos abordar o desenvolvimento de novas técnicas de processamento de insetos para a extração de proteínas e de óleos usando solventes alternativos biocompatíveis, as componentes da segurança dos fertilizantes e sua eficácia em várias culturas agrícolas e florestais, assim como o Ciclo de Vida e Sustentabilidade dos produtos que sairão desta agenda. Para além disso, no dia 7 de junho participámos na Assembleia Geral da Agenda InsectERA, dando um novo impulso aos trabalhos”.
As agendas mobilizadoras para a Inovação Empresarial, enquadradas no Plano de Recuperação e Resiliência (PRR), surgiram com o objetivo de consolidar e expandir sinergias entre o tecido empresarial e o sistema científico e tecnológico em Portugal. Contribuindo para o incremento da competitividade e resiliência da economia portuguesa, com base em I&D, na inovação e na diversificação e especialização da estrutura produtiva.
Nesse âmbito, a Agenda Mobilizadora InsectERA foi criada para agregar diferentes ´players’ de toda a cadeira de valor, que pretendem explorar o potencial dos insetos como ferramenta bioindustrial e soluções bioindustriais. Daniel Murta reforça, também no jornal regional O Mirante, que possuem a ambição de “tornar Portugal o líder mundial de um novo setor bioindustrial”. Já que esta Agenda procura trazer soluções alimentares/nutricionais alternativas para dar resposta às novas necessidades do setor, como o aumento da população mundial, as alterações climáticas e o desperdício alimentar. Contribuindo assim, para a transação verde em direção à sustentabilidade ambiental, baseada numa economia circular.
Entre os planos desta Agenda Mobilizadora está a criação de três novas fábricas de produção de produtos derivados de insetos, a criação de uma fábrica de produção de quitosano e de um centro logístico, onde se prevê gerar 150 novos postos de trabalho. Estão também contemplados investimentos com obras de construção ou adaptação, aquisição de equipamentos produtivos, de processamento e de biodigestão, equipamentos de laboratório de controlo de qualidade, embalamento e instalação de painéis solares. Com este programa de investimento prevê-se atingir a industrialização de, pelo menos, 100 novos produtos, processos e serviços à base de insetos para o mercado.
Definidos com base nas necessidades de mercado identificadas, a Agenda InsectERA está estruturada três eixos transversais (InFrass; One Health; In2Market) e em quatro grandes eixos verticais:
- InFood – com uma meta mínima de 15 novas linhas de produtos para alimentação humana com base em insetos;
- InFeed – com o objetivo mínimo de criar 8 novas linhas de produtos (rações) para alimentação animal;
- InIndustry – que tem como meta o desenvolvimento e industrialização de quatro novas matérias-primas (quitosano, proteínas, óleo de inseto, ácido láurico e extratos naturais de insetos);
- InBiorremediation – que tem como meta o investimento em I&D e criação de um centro de investigação em biorremediação.
O consórcio InsectERA envolve 42 parceiros, três das quais produtores de insetos em Portugal (EntoGreen, Thunderfoods e The Cricket Farm Company). A Universidade de Aveiro participa no consórcio com três equipas de investigação de três unidades de investigação diferentes: o Centro de Estudos do Ambiente e do Mar (CESAM); o Instituto de Materiais de Aveiro (CICECO); e a Unidade de investigação em Governança, Competitividade e Políticas Públicas (GOVCOPP). O ponto de contacto na Universidade de Aveiro, como referido acima é a investigadora Susana Loureiro (CESAM/DBIO), sendo o investimento a realizar pela Academia aveirense de 1 660 414,03 euros.
Para conhecer mais sobre esta Agenda Mobilizadora, consultar aqui
Texto por: CESAM em colaboração com Susana Loureiro (CESAM/DBIO)