BlueComposite – Utilização de materiais compósitos de origem biológica para libertação controlada de moduladores microbianos químicos em sistemas de aquicultura de recirculação (RAS)

Coordenador

Newton Gomes

Datas

01/06/2022 - 31/05/2023

Instituições Participantes

  • nacional

A aquicultura tornou-se numa das indústrias de produção de alimentos com maior crescimento, com uma taxa média anual de 4%. Estima-se que até 2030 este setor fornecerá mais de 60% do total de pescado consumido no mundo. A tecnologia de aquicultura de recirculação de água (RAS) é vista, cada vez mais, como uma importante tecnologia para atender à crescente demanda de peixes. A intensificação da produção de peixes, no entanto, frequentemente resulta na desestabilização das comunidades microbianas dos peixes, biofilmes e água, levando a surtos de doenças ou ao desenvolvimento de patógenos emergentes. Atualmente, os surtos de doenças são uma grande restrição ao desenvolvimento económico e sustentável do setor. Neste projeto, levantamos a hipótese de que materiais compósitos inovadores podem ser desenvolvidos para a manipulação de comunidades microbianas dos biofilmes, da água e dos peixes em sistemas de RAS. Se bem-sucedido, este projeto irá contribuir significativamente para o desenvolvimento de uma nova tecnologia para suprimir o desenvolvimento de patógenos de peixes, reduzir os problemas associados ao uso de antibióticos e promover uma melhor reciclagem de nutrientes durante a produção de peixes. Os estudos que visam o desenvolvimento e a implementação de tecnologias de modulação do microbioma de aquaculturas são estrategicamente importantes para o desenvolvimento sustentável do setor.

membros do CESAM no projeto

Daniel Francis Richard Cleary

Investigador Principal

Davide Machado e Silva

Estudante de doutoramento

Newton Carlos Marcial Gomes

Investigador Principal com Habilitação

Vanessa Jesus de Oliveira

Investigadora Doutorada