Neste trabalho foram analisadas as concentrações de 13 elementos químicos em tecidos (músculo e fígado) de 17 espécies de peixes costeiros do Arquipélago dos Bijagós, Guiné-Bissau, em relação à sua ecologia trófica – determinada pelas suas assinaturas isotópicas de carbono (δ13C) e nitrogénio (δ15N).
As concentrações de mercúrio (Hg), ferro (Fe), manganês (Mn), cobre (Cu), zinco (Zn), selénio (Se) e arsénio (As) foram mais elevadas no fígado do que no músculo, e o oposto foi encontrado no caso do estrôncio (Sr) e cálcio (Ca) para todas as espécies de peixes estudadas. A concentração de Hg e Se nas amostras de músculo aumentou significativamente com o δ15N, sugerindo a biomagnificação destes elementos na cadeia trófica. A concentração de Ca e Sr, Fe e crómio (Cr), Ca e Mn, e Fe e Mn apresentaram correlações positivas significativas em mais de 50% das espécies estudadas.
O peixe consiste na fonte de proteína animal mais importante para a população humana da Guiné-Bissau e, também por isso, determinar a concentração de elementos potencialmente tóxicos nos seus tecidos é relevante para a saúde humana.
Este estudo foi realizado por Edna Correia (CESAM-UL), José Pedro Granadeiro (CESAM-UL), Carlos Vale (IPMA) e Teresa Catry (CESAM-UL), como parte dos projectos MigraWebs (FCT, PTDC/BIA-ECO/28205/2017) e “Waders of the Bijagós” (MAVA Foundation).
Artigo científico: Correia E, Granadeiro JP, Carlos Vale C, Catry T (2022) Linking trophic ecology with element concentrations in a coastal fish community of the Bijagós Archipelago, West Africa. Marine Pollution Bulletin, 178. https://doi.org/10.1016/j.marpolbul.2022.113555