A Agenda InsectERA visa fomentar a economia circular e alavancar o desenvolvimento de novos produtos, processos e serviços baseados em I&D e inovação, com elevado valor acrescentado e incorporação de conhecimento e tecnologia, permitindo enfrentar o desafio da transição verde para a sustentabilidade ambiental. A Agenda abrange todo o ciclo de inovação, desde a I&D até ao fabrico e comercialização de produtos no mercado, apoiada numa produção tecnologicamente avançada. Baseia-se em quatro Eixos verticais: InFood: utilização de insetos como fonte nutricional alternativa/sustentável em produtos alimentares; InFeed: utilização de insetos como fonte nutricional na alimentação animal sustentável; INIndustry: utilização de produtos derivados de insetos (novas matérias-primas para a indústria, como cosméticos ou bioplásticos); InBiorremediation: utilização de insetos como ferramenta de biorremediação, como a eliminação de efluentes pecuários e resíduos orgânicos urbanos. Dois Eixos horizontais atravessam os verticais: Matérias-Primas e Produção, sobre a utilização de insetos como fonte nutricional alternativa saudável e sustentável em 15 novas linhas de produtos para consumo humano, e IN4.0, sobre a utilização de insetos como fonte nutricional fonte de alimentação animal mais sustentável e de origem local com 8 novas linhas de produtos (ração). Por fim, três Eixos transversais também fazem parte da Agenda: InFrass, One Health e IN2MARKET. O Eixo InFrass trata do processo de biodigestão da matéria orgânica, que gera um fertilizante orgânico de alta qualidade, com produção rápida e estável, pronto para aplicação direta no solo. Este produto, denominado Insect Frass, é composto por resíduos de insetos e material decomposto. O One Health WP aborda os impactos na saúde humana, animal e ambiental de todos os produtos gerados nos diversos eixos do projeto. Portanto, este Eixo tem como objetivo realizar avaliações de risco e estudos de qualidade e segurança de produtos, incluindo a avaliação da ecotoxicidade dos produtos. O Eixo IN2MARKET realiza um estudo aprofundado de todo o sector para garantir a passagem de novos produtos para o mercado, nomeadamente ao nível legal, ao nível do consumidor, avaliação do ciclo de vida, divulgação, formação de recursos humanos e exploração.
