Nos passados dias 30 de Abril, 2 e 3 de Maio, um grupo de estudantes de doutoramento do CESAM e do Laboratório de Lipidómica do Centro de Espectrometria de Massa da Universidade de Aveiro (CEM-UA) (Helena Ferreira, Inês Guerra, Marisa Pinho e Tatiana Maurício) apresentou no evento Xperimenta 2024 a atividade “À descoberta de lípidos – o Lipodrome em ação”. Nesta atividade, foi apresentado o jogo de tabuleiro Lipodrome desenvolvido pela COST Action CA19105 EpiLipidNET, coordenada pela investigadora Rosário Domingues (CESAM/QUI). Este jogo permitiu apresentar, de maneira didática e lúdica, como os diferentes tipos de alimentos transportam lípidos essenciais ou prejudiciais à nossa saúde. Assim, esta atividade, que contou com um grupo diversificado de participantes, proporcionou a oportunidade de se explorar a relação entre escolhas alimentares e a saúde.
A realização deste evento permitiu que o Laboratório de Lipidómica (CEM-UA), o CESAM e CA EpiLipidNET contribuíssem para a educação e envolvimento do público em geral no complexo mundo dos lípidos.
O Lipodrome está incluído como atividade permanente na Fábrica Centro Ciência Viva de Aveiro.
(Texto adaptado por: Tânia Barros; Texto original por: Inês Guerra)