Food Contaminants and Human Health – publicação de livro com participação de membros do CESAM

15/05/2016

Como resultado da Conferência Internacional ICFC2015 International Conference on Food Contaminants: challenges in chemical mixtures, o livro ” Food Contaminants and Human Health – challenges in chemical mixtures ” está agora disponível incluindo alguns resumos alargados e escritos por oradores convidados e também resumos apresentados na conferência.

Esta Conferência foi organizada por Paula Alvito e Ricardo Assunção, membros do INSA- Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge & CESAM, e teve como uma das oradoras convidadas Susana Loureiro, do departamento de biologia & CESAM da Universidade de Aveiro, assim como a participação de vários outros membros do CESAM, cujas contribuições estão também disponíveis neste livro.

O livro pode ser descarregado através do repositório do Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge em http://repositorio.insa.pt//handle/10400.18/3214.